Formação

Higiene e Segurança no Trabalho na Restauração

Regime:
E-Learning
Duração:
25 horas
Preço (por participante):
125,00€
*

Objetivos Gerais:

  • Identificar as normas e procedimentos de segurança na restauração.
  • Aplicar as normas de higiene pessoal, dos espaços, das instalações e dos equipamentos.
  • Reconhecer a importância das normas de saúde no exercício das profissões da restauração.
  • Aplicar procedimentos de prevenção e controlo de acidentes e riscos em contexto profissional.

Conteúdos:

  • Normas de segurança e higiene na restauração;
  • Sinalização de segurança das instalações e equipamentos;
  • Manuseamento de equipamentos;
  • Normas de higiene pessoal, dos espaços, das instalações e dos equipamentos;
  • Proteção coletiva e individual;
  • Uniformes;
  • Produtos perigosos (rotulagem, armazenagem e manuseamento);
  • Condições de saúde dos profissionais da restauração;
  • Tipos de risco e seu controlo;
  • Incêndios;
  • Riscos elétricos;
  • Trabalho com máquinas e equipamentos;
  • Movimentação manual e mecânica de cargas;
  • Organização e dimensionamento do posto de trabalho;
  • Posturas no trabalho;
  • Iluminação;
  • Atmosferas perigosas;
  • Ruído;
  • Gestão do risco;
  • Consequências dos acidentes de trabalho;
  • Avaliação do risco profissional;
  • Procedimentos de emergência e risco;
  • Técnicas de atuação e orientação;
  • Caixa de primeiros socorros.
*Para inscrições em mais de 6 cursos, podemos elaborar um orçamento personalizado de acordo com as suas necessidades.

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